Kertas pad / saringan minyak seger langkung ageung sareng langkung kandel tibatan anduk kertas biasa, gaduh nyerep cai sareng minyak anu langkung saé, sareng tiasa langsung nyerep cai sareng minyak tina bahan pangan.Contona, saméméh ngagoreng lauk, make kertas dapur pikeun nyerep cai dina beungeut lauk jeung di jero pot, ku kituna minyak ngabeledug moal lumangsung nalika ngagoreng.Lamun daging geus thawed, éta bakal getihan, jadi nyusu eta garing kalayan kertas dahareun bisa mastikeun freshness jeung kabersihan dahareun.Sajaba ti éta, wrapping kertas absorbent seger saméméh nempatkeun bungbuahan sarta sayuran dina kulkas, lajeng nempatkeun kantong seger-ngajaga, bisa nyieun dahareun tetep seger leuwih lila.Sedengkeun pikeun nyerep minyak, nempatkeun dahareun digoréng dina kertas dapur sanggeus kaluar tina pot, jadi kertas dapur bisa nyerep kaleuwihan minyak, nu ngajadikeun eta kirang greasy tur cageur.